Andrzej Bogdał

Uncategorized

Makaron szpiankowo-orzechowy

Danie roślinne (po wyeliminowaniu parmezanu idealne dla wegan) Kolejne danie obiadowe, które tworze dla 1,5 rocznej córki i okazało się totalnym sztosem. To właśnie przez to, że dla niej gotuję tak aby posiłki były pełnowartościowe oraz bogate w witaminy i minerały powstają wspaniałe kompozycje dań i mam nadzieję, że Tobie też zasmakuje! Oczywiście potem Tworząć …

Makaron szpiankowo-orzechowy Read More »

Praca zawodowa i stres vs odżywianie

Stres, zarówno pozytywny, jak i negatywny, jest częścią życia osobistego i zawodowego. Niektóre stresory w środowisku pracy są tak ekstremalne, że powodują obciążenie dla wszystkich pracowników. To, że nawyki żywieniowe korelują ze stresem w pracy to już jest raczej wiadome. Więcej niezdrowych wzorców żywieniowych można zaobserwować u pracowników charakteryzujących się wyższym poziomem stresu. Takie stresory jak przeciążenie, …

Praca zawodowa i stres vs odżywianie Read More »

Żywienie okołotreningowe

Z własnego doświadczenia wiemy, że żywienie jest bardzo ważnym elementem osoby aktywnej fizycznie, sczególnie ten etap okołotreningowy.  To własnie dzieki odpowiednio wczesniej zaplanowanej strategii żywieniowej mamy siłe, aby podejmować się treningu, mamy paliwo, aby go zrobić na wysokiej intensywności (jeżeli w planach jest taka jednostka treningowa), dzięki niemu odsuwamy od siebie w czasie efekt zmęczenia. …

Żywienie okołotreningowe Read More »